ورزشکاران آب چغندر بنوشند

ورزشکاران آب چغندر بنوشند

چغندر و آب آن

نتایج یک تحقیق جدید نشان داده است که آب چغندر برای تقویت بنیه مفید است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، محققان می‌ گویند؛ این نوشیدنی معجزه ‌آسا می‌ تواند تا 16 درصد توان لازم برای ادامه ی تمرینات ورزشیرا افزایش دهد.

 

محققان دانشگاه اکزستر، برای اولین بار نشان داده ‌اند که نیترات موجود در آب چغندر چگونه میزان جذب اکسیژن را کاهش داده و باعث می ‌شود که کمتر از ورزش کردن احساس خستگی کنید.

 

محققان بر اساس این یافته‌ ها می‌ گویند که این نوشیدنی به حدی جذب اکسیژن را کاهش می ‌دهد که با هیچ وسیله ی دیگری مثل تمرین کردن زیاد، دستیابی به این حد امکان پذیر نیست.

 

همچنین تحقیقات پیشین تایید می‌ کند؛ چغندر گیاهی است با فواید بسیار که بخش‌ های خوراکی این گیاه شامل هم برگ آن و هم ریشه آن هستند.

در برگ‌ های این گیاه در طول روز قند تولید می ‌شود و هنگام عصر اگر برگ آن را خام بخورید کاملا شیرین است.

مصرف شیره ی چغندر نیز از قدیم رواج داشته است. چغندر حاوی مقدار زیادی عنصر پتاسیم، فسفر، کلسیم، گوگرد، یُد، آهن ومس است.

کربوهیدرات، کمیپروتئین و ویتامین‌هایی چون B1، B2، B3، B6، B12 و Cدر آن موجود است.

 

چغندر به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان برای درد مفاصل و نقرس مفید است. شیره ی چغندر سیستم گردش خونرا بهبود می‌ بخشد و به عملکرد سیستم ایمنی بدن نیز کمک می ‌کند.

 

شرح این تحقیقات در مجله ی فیزیولوژی کاربردی منتشر شده است.

 

اگر می خواهید با پزشکان سایت مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.

برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.

اگر می خواهید با کارشناسان تغذیه ی سایت درباره رژیم های غذایی مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.

 

 *مطالب مرتبط:

فواید چغندر

خواص غذایی چغندر

چغندر، فشار خون را كم می‌كند

بخش تغذیه و سلامت تبیان
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه