تغذیه ورزشی

9 دلیل محکم برای پرهیز از پودر و مکمل های پروتئینی

9 دلیل محکم برای پرهیز از پودر و مکمل های پروتئینی. متاسفانه اکثر جوانانی که می خواهند تناسب اندام داشته باشند و به باشگاه رفت و آمد می‌کنند بیشتر درگیر تبلیغات این پودرها و مکمل ها می‌شوند و البته مشتریان اصلی این مواد نیز هستند. در تبلیغات پودرهای پروتئینی ادعا می‌شود که مصرف آن ها باعث کاهش وزن و عضله سازی سریع می‌شود. با اینکه برخی از این محصولات به وعده های تبلیغاتی خود عمل کرده و مصرف کننده ها را به هدفشان می رساند اما سوال این است که به هدف رسیدن به چه قیمتی؟! قبل از اینکه دوباره به سراغ این مکمل ها بروید بدانید که با مصرف آنها، از کمب

ادامه مطلب ...
حقایقی درباره کارنیتین و ال کارنیتین

حقایقی درباره کارنیتین و ال کارنیتین. از آنجایی که بدن ما در حد نیاز کارنتین را تولید و همچنین از منابع غذایی دریافت می‌کند، مصرف مکمل های کارنیتین و غذاهای غنی شده با کارنتین کاری بی دلیل و بیهوده خواهد بود. همه ی دوستداران علم تغذیه و رژیم درمانی، مخصوصا آن دسته از افرادی که به دنبال بهترین راه های کاهش وزن هستند و یا ورزشکارانی که دنبال مکمل های ورزشی هستند حتما با کارنیتین و ال کارنیتین آشنایند. مکمل ها و نوشیدنی های انرژی زای حاوی ال کارنیتین ادعا می‌کنند که با تحریک متابولیسم، چربی سوزی را بیشتر کرده و در ورزشکاران باعث تقویت عملکرد بدن

درباره ال کارنیتین درباره ی ال کارنیتین کارنیتین یا ال کارنیتین

ادامه مطلب ...
شیرکاکائو: نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش

شیرکاکائو: نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش. همیشه بین همه‌ی افرادی که ورزش می‌کنند این دغدغه وجود دارد که بعد از جلسات ورزشی چه بخورند و چه بنوشند! به خاطر اینکه گفته می‌شود تا دو ساعت بعد از ورزش هر آنچه مصرف بشود با سرعت زیادی جذب می‌شود. ورزش و تحرک بدنی نقش زیادی در حفظ سلامتی بدن دارد؛ اما هر کاری اصول و قواعدی دارد. اگر همین ورزش را بدون رعایت اصول صحیح آن انجام دهید به‌جای بهره‌مندی از فواید آن بدون شک مشکلاتی برایتان ایجاد خواهد شد. یکی از این اصول، تغذیه‌ی مناسب است. همیشه بین همه‌ی افرادی که ورزش می‌کنند این دغدغه وجود دارد که بعد

نوشیدنی مناسب بعد از ورزش نوشیدنی مناسب ورزش نوشیدنی مناسب در ورزش

ادامه مطلب ...
9+1 ماده غذایی مخصوص هرکول‌ها

9+1 ماده غذایی مخصوص هرکول‌ها. اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین هرکول‌ها جا دارد معنی‌اش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید. فرقی نمی‌کند که شما ورزشکار حرفه‌ای باشید یا کلاً کاری به این حرف‌ها نداشته باشید. بدن برای سالم ماندن نیاز به مواد غذایی خوب و باکیفیت دارد؛ اما اگر اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین هرکول‌ها جا دارد معنی‌اش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید. بدون شک مربی‌تان موارد تغذیه‌ای را به شما گوشزد می‌کند و خودتان به خوبی می‌دانید که چه باید بخورید؛ اما ما هم در این مطلب

ادامه مطلب ...
بهترین نوشیدنی‌ها برای تامین آب بدن ورزشکاران

بهترین نوشیدنی‌ها برای تامین آب بدن ورزشکاران. یادتان باشد که باید در حین ورزش و البته قبل از آن نیز به فکر تامین آب بدنتان باشید. نوشیدن آب یکی از مهم‌ترین کارهای افزایش کارایی بدن در حین ورزش است. این مطلب صرفاً برای ورزشکاران حرفه‌ای‌ نیست. اگر باشگاه می‌روید یا اینکه خودتان در پارک یا منزل ورزش می‌کنید حواستان به تامین آب بدنتان باشد. نوشیدن آب یکی از مهم‌ترین کارهای افزایش کارایی بدن در حین ورزش است. علاوه بر آب نوشیدنی‌های مفید دیگری هم هستند که علاوه بر تامین آب باعث افزایش کارایی بدن ورزشکاران می‌شود. لطفاً با ما همراه باشید. بهتر

تامین آب بدن برای تامین آب بدن

ادامه مطلب ...
عضله سازی با شیر و سویا

عضله سازی با شیر و سویا. نوشیدنی شیرسویا خاصیت دوگانه‌ای دارد. از طرفی زیست‌فراهمی اسیدآمینه‌های لازم برای رشد عضلات را بیشتر کرده و از طرف دیگر مانع تجزیه‌ی پروتئین‌های عضلات شده است که این مسئله باعث احیای آن‌ها می‌شود. همه‌ی آن‌هایی که ورزش می‌کنند به خصوص پسرهای جوان، عاشق عضله‌اند. متأسفانه افرادی که صبر و تحمل کمی دارند و می‌خواهند خیلی زود بدنشان عضله‌ای بشود خود را به انواع مکمل‌ها و داروهای مختلف می‌سپارند. بهتر است بدانید که به طور طبیعی نیز می‌شود عضله‌سازی کرد. مصرف نوشیدنی پروتئینه‌ی تهیه‌شده از شیر و سویا بعد از ورزش به شما کم

ادامه مطلب ...
اصول تغذیه در کوهنوردان (بخش دوم)

اصول تغذیه در کوهنوردان (بخش دوم). در بخش قبل در رابطه با خصوصیات رژیم غذایی قبل و بعد و در زمان کوهنوردی مطالبی ارائه شد. در این بخش سعی داریم تا موارد اساسی دیگری را که در رابطه با رژیم این گروه از ورزشکاران لازم است تا رعایت شود، ذکر نماییم. تأثیر کوهنوردی بر کاهش اشتها با افزایش ارتفاع از سطح دریا، حس چشایی کاهش می‌یابد و در نتیجه اشتها سرکوب می‌شود؛ بنابراین لازم است تا غذایی که در کوهستان مصرف می‌شود به اندازه کافی از جذابیت‌های بصری برخوردار باشد و طعم و بوی بهتری داشته باشد. به این منظور لازم است که کوهنورد به همراه خود همیشه ادویه‌ه

ادامه مطلب ...
اصول تغذیه در کوهنوردان (بخش اول)

اصول تغذیه در کوهنوردان (بخش اول). رژیم غذایی کوهنوردان باید شامل 60-70 درصد کربوهیدرات،10-15 درصد پروتئین و 20-30 درصد چربی باشد. این درصدها نشان می‌دهد که رژیم افراد کوهنورد به نسبت رژیم عادی باید از کربوهیدرات بیشتری تشکیل شود و چربی کمتری داشته باشد. کوهنوردی از جمله ورزش‌هایی است که سلامتی برای ارگان‌های مختلف بدن را به همراه دارد. افزایش جریان خون موجود در مویرگ‌ها و عضلات از اثرات مفید این ورزش می‌باشد که به علت افزایش ارتفاع و کمبود اکسیژن و در نتیجه تلاش بدن برای افزایش خون‌رسانی رخ می‌دهد. با کاهش غلظت اکسیژن در جو، هورمون اریتروپ

ادامه مطلب ...
رژیم غذایی مناسب برای گردش در طبیعت

رژیم غذایی مناسب برای گردش در طبیعت. برای گردشی یک روزه در طبیعت نیاز به میزان انرژی بیشتری به نسبت حالت عادی وجود دارد و به ازای افزایش در زمان و شدت این فعالیت‌ها به میزان انرژی مورد نیاز بدن نیز افزوده می‌شود. با شروع فصل بهار، بسیاری از افراد به گردش و تفریح در طبیعت می‌پردازند و ممکن است حتی تا ساعت‌ها به پیاده‌روی در طبیعت مشغول باشند. کوه‌پیمایی و جنگل نوردی در این فصل نیز طرفداران خاص خودش را دارد. مسلماً مقدار نیاز به انرژی، مواد مغذی، آب و الکترولیت‌ها در چنین شرایطی با حالت عادی و روزمره متفاوت می‌باشد. در این مقاله سعی داریم شما

رژیم غذایی مناسب

ادامه مطلب ...
قبل از شنا نباید غذا خورد!

قبل از شنا نباید غذا خورد!. شاید شما هم شنیده باشید که مادرها به بچه‌های‌شان می‌گویند تا نیم ساعت(یا یک ساعت) بعد از غذا خوردن نباید شنا کرد. اما دلیل این توصیه چیست؟. ظاهرا هیچکس دقیقا علت این توصیه را نمی‌داند. واضح ترین توضیح در این مورد این است که: افرادی که بلافاصله بعد از غذا خوردن شنا می کنند، بیشتر دچار درد یا گرفتگی(کرامپ) شکمی غیرقابل ‌کنترل می‌شوند که ممکن است باعث غرق‌شدن آنها شود. با اینکه ممکن است چنین دردهایی، شناگران یا هرکس دیگری را که فعالیت جسمی انجام می‌دهد، گرفتار کند، اما بسیار بعید است که فرد را در معرض خطر غرق شدن قرار

ادامه مطلب ...
مشکلات تغذيه اي در ارتفاعات

مشکلات تغذیه ای در ارتفاعات. برخی از گروه‌های ورزشی مانند کوهنوردان و یا گروهای نظامی ممکن است مجبور باشند برای دوره‌های کوتاه یا بلندمدت در ارتفاعات به سر برند و با کمبود اکسیژن، سرمای هوا و خستگی مفرط ناشی از فعالیت زیاد، دست و پنجه نرم کنند. برای موفقیت و رسیدن به هدف، عوامل مهم از پیش تعیین شده شامل: آموزش، مهارت و تجهیزات مناسب می‌باشد، ولی رژیم غذایی نیز در سلامتی و تامین شرایط فیزیکی مناسب و هوشیاری جسمی و روحی اهمیت بسیاری دارد. در این بخش می‌خواهیم به مشکلات تغذیه‌ای موجود در ارتفاعات بپردازیم و راه‌حل‌های مناسبی جهت مقابله با آنها

مشکلات تغذیه ای

ادامه مطلب ...
سئوالاتی درباره تغذیه در ارتفاعات

سئوالاتی درباره تغذیه در ارتفاعات. در قسمت اول این مطلب درباره ی "مشکلات تغذیه ای در ارتفاعات" برای شما صحبت کردیم. 1) آیا ارتفاع، نیاز به ویتامین و مواد معدنی را افزایش می‌دهد؟ از آنجایی که مقدار انرژی مورد نیاز، کمی افزایش می‌یابد، پس به همان نسبت، ویتامین و مواد معدنی بیشتری برای متابولیسم مقدار انرژی مازاد لازم است. شواهدی نیز حاکی از آن است که در ارتفاعات نیاز بدن به ویتامین‌های A، E و Cافزایش می‌یابد. 2) آیا مصرف مکمل آهن مفید می‌باشد؟ در ارتفاعات، تعداد گلبول‌های قرمز خون افزایش می‌یابد تا اکسیژن بیشتری به بدن برسد، بنابراین احتمالا در

ادامه مطلب ...
تغذيه مناسب ورزشي چيست؟

تغذیه مناسب ورزشی چیست؟. رژیم غذایی مناسب، یکی از مهم ترین اصول حفظ تناسب اندام برای ورزشکاران است و این در حالی است که برنامه غذایی یک ورزشکار باید با در نظر گرفتن نیازهای انرژی خاص هر ورزش و حجم‌ تمرین روزانه، سن، جنسیت و اولویت‌های رژیمی او تنظیم شود. ورزشکاران به چه مقدار انرژی نیاز دارند؟. انرژی مورد نیاز ورزشکارانی که در ورزش‌های گروهی، قدرتی و استقامتی شرکت می‌کنند، بین 2500 تا 4000 کیلوکالری برای خانم‌ها و 3000 تا 6000 کیلو کالری برایآقایان متغیر است. افراد با فعالیت کمتر در سن 18 تا 35 سالگی، روزانه تقریبا به 1800 تا 2100 کیلو کالری

تغذیه مناسب ورزشی تغذیه ی مناسب ورزشی تغذیه مناسب ورزشی چیست؟

ادامه مطلب ...
شیوه کاهش وزن در ورزشکاران

شیوه کاهش وزن در ورزشکاران. برای رساندن ورزشکار به وزن خاص باید از 15 روز قبل از مسابقه، وی را تحت نظر متخصص تغذیه قرار داد و با اصول غذایی، به نحوی که ذخیره غذایی بدن او کم نشود، برای کاهش وزنش برنامه ریزی کرد، زیرا با روش هایی مثل سونا یا مصرف داروهای مدرن راندمان کاری ورزشکار کاهش می یابد؛ برای مثال یک ورزشکار 70 کیلوگرمی، به ازای هر 5/1 کیلو آبی که از دست می دهد، 20 درصد راندمان کاری اش کم می شود. یک ورزشکار با توجه به نوع فعالیت بدنی که انجام می دهد، نیازش به انرژی افزایش می یابد که با مصرف ویتامین ها، پروتئین و املاح، این نیاز تامین می ش

شیوه کاهش وزن کاهش وزن ورزشکاران کاهش وزن در ورزشکاران

ادامه مطلب ...
مقابله با ضعف عضلات

مقابله با ضعف عضلات. خستگی بدنی غالبا با ضعف عضلانی همراه است. خستگی و ضعف عضلات در "سرماخوردگی" یا در بیماری "سندرم خستگی مزمن" به وضوح دیده می شود. اما ممکن است ضعف عضلانی در اثر بیماری های عصبی باشد. صدمه به عصب، یا ضربه بدنی و یا داشتن التهاب به مدت طولانی در بدن، باعث ضعف عضلانی و تحلیل عضلات در نتیجه استفاده نکردن از آنها می شود. ضعف ناگهانی عضله می تواند به علت بیماری های عصبی از قبیل MSباشد. در طی این ناتوانی ابتدا عضلات دست و پا دچار ضعف می شوند و بعد این ضعف در تمام بدن منتشر می شود و می تواند مشکلات تنفسی را به وجود آورد. این ضع

مقابله با ضعف عضلات ضعف عضلات

ادامه مطلب ...
عضلات بادكنكی به چه قیمتی؟!

عضلات بادکنکی به چه قیمتی؟!. گسترش ورزش بدنسازی یا همان پرورش اندام در ایران، دلیل اصلی فراگیر شدن استفاده از مواد نیروزای غیرمجاز در کشور است. جوانان ایرانی با شوق داشتن اندامی تنومند، آن هم در مدتی کوتاه، به شکلی روزافزون از داروهای انرژی ‌زا، مکمل ‌های غذایی غیرمجاز و هورمون استفاده می‌ کنند و در آینده‌ای دور یا حتی نزدیک، سلامت خود و خانواده شان را به خطر می ‌اندازند. به گفته کسانی که از نزدیک با رشته پرورش اندام آشنایی دارند، میزان استفاده از مواد نیروزای غیرمجاز در این رشته بسیار بالا و نگران ‌کننده است، چرا که حتی بسیاری از مبتدیان این

ادامه مطلب ...
داروهایی که ورزشکاران مصرف می کنند

داروهایی که ورزشکاران مصرف می کنند. از دیدگاه کلی، چهار گروه از داروها توسط ورزشکاران مورد استفاده ی نابجا قرار می‌ گیرد که عبارتند از:. 1- داروهای نیروزا که توسط ورزشکار به ‌طور آگاهانه برای افزایش کارآیی ورزشی مورد استفاده قرار می ‌گیرد. 2- داروهای درمانی که توسط ورزشکار یا پزشک معالج وی به ‌طور آگاهانه و یا ناآگاهانه در قالب نسخه‌های درمانی مورد استفاده واقع می‌ شوند. طبق مقررات برخی از این داروها نظیر داروهای ضد احتقان مقلد سمپاتیک و داروهای ضد اسهال و یا کورتیکواستروئیدهای موضعی، در صورتی ‌که قبل از مسابقه توسط پزشک تیم، مصرف آنها به اطل

ادامه مطلب ...
مصاحبه تبیان با دکتر حمیدرضا فرشچی (1)

مصاحبه تبیان با دکتر حمیدرضا فرشچی (1). دکتر حمیدرضا فرشچی طی مصاحبه ای که با تبیان داشته است، خود را این گونه معرفی کرد. اینجانب دارای مدارک تحصیلی زیر می باشم:. پزشک عمومی از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی. متخصص تغذیه بالینی. فوق تخصص دیابت و چاقی از دانشگاه ناتینگهام انگلستان. شیوع چاقی طی دهه های اخیر رشد فزاینده ای پیدا کرده، به طوری که در کودکان نزدیک به سه برابر و در بزرگسالان نزدیک به دو برابر شده است. مطالعات جدید پیش بینی می کند که در سال 2015 ، بیش از دو میلیارد نفر در دنیا مبتلا به افزایش وزن و بیش از 700 میلیون نفر مبتلا به چاقی

دکتر حمیدرضا فرشچی

ادامه مطلب ...
بلافاصله قبل و بعد از ورزش، غذا نخورید

بلافاصله قبل و بعد از ورزش، غذا نخورید. همیشه بین آخرین وعده غذایی اصلی‌تان که خورده اید و ورزشی که می خواهید انجام ‌دهید، سه یا چهار ساعت فاصله بیندازید. خبرگزاری آلمان از برلین گزارش داد، تورستن آلبرز، کارشناس تغذیه در موسسه پیشگیری و مدیریت سلامت آلمان هشدار می‌دهد: دویدن با شکم پُر، برای دستگاه گوارشی خطرناک است و احتمال دارد به آن صدمه بزند. به گفته وی، در این صورت احتمال تهوع و اسهال وجود دارد. بهتر است قبل از ورزش، خوراکی مختصری بخورید، مثلا یک تکه کوچک نان وپنیر. موزی که زیاد رسیده نباشد، خوراکی بهتری است، زیرا از افزایش سریع مقدار ق

ورزش بلافاصله بعد از غذا قبل و بعد از ورزش غذا قبل از ورزش

ادامه مطلب ...
ورزشكارانی كه نمی ‌ترسند، اما نابود می ‌شوند!

ورزشکارانی که نمی ‌ترسند، اما نابود می ‌شوند!. ورزش راهی برای تندرستی و رسیدن به جامعه ‌ای پُرنشاط و پویا محسوب می ‌شود، اما از وقتی بحث حرفه ‌ای ‌گری به این عرصه راه پیدا کرده، سر و کله سوء استفاده‌ کنندگان از فرصت ‌های اقتصادی نیز پیدا شده است. فروش مکمل‌ های غذایی تقلبی و داروهای روان ‌گردان یکی از این تهدیدها است که جامعه ی ورزشی و خصوصا جوانان خواستار شهرت را مورد هدف قرار داده است. در این رابطه سراغ خانم زهرا امین، مدرس دانشگاه و رئیس اداره آموزش و تحقیقات اداره‌ کل تربیت ‌بدنی استان اصفهان رفتیم. وی سخنان خود را چنین شروع کرد:. نیازهای

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه