تغذیه ورزشی

نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه

همه می دانند که ورزشکاران برای اینکه بتوانند به اهدافشان برسند، باید غذاهایشان را با برنامه بسیار دقیق مصرف کنند. اما درمورد بقیه ما چطور؟ شما هم ممکن است جزء آندسته از افراد باشید که ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در روز را برای ورزش وقت می گذارید. آیا شما هم باید درمورد آنچه قبل و بعد از تمرینتان می خورید مراقب باشید؟. همیشه نه. اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید و کالری های کافی در حد میزان فعالیتتان به بدن خود برسانید، می توانید بر اشتها، سطح انرژی و تجربه خود تکیه کنید تا ببینید لازم است قبل یا بعد از تمرینتان چیزی بخورید یا نه. اصل کلی در اینجا این است

تغذیه قبل تمرین بهترین تغذیه قبل تمرین تغذیه قبل از تمرین

ادامه مطلب ...
نقش و اهمیت ویتامین e در بدنسازی

امروز تصمیم گرفتم به خاطر نقش و اهمیت ویتامین e دربدنسازی توضیحاتی راجع به این ویتامین بدم. البته ویتامین e خواص عالی دیگه ای هم داره که خیلیها از اون بی اطلاعند که بد نیست مطالب پائین رو بخونید. تحقیقات نشان می دهد که ویتامین «ای» در مقابل بسیاری از بیماری ها به بدن کمک می کند و سلول ها را از انواع مشخصی از آسیب ها حفظ کرده، طول عمر آنها را افزایش می دهد. این خاصیت ویتامین «ای» در طول زمان باعث کند شدن آسیب سلولی میشود که به طور طبیعی با افزایش سن اتفاق می افتد. ویتامین «ای» بدن را در مقابل بعضی از اختلالات حفظ می کند و به درمان بعضی دیگر از

ادامه مطلب ...
بخورنخورهای ورزشی

نویسنده: سمیه مقصودعلی*. بسیاری از ما ورزشکاران حرفه ای نیستیم اما هرازگاهی در خانه یا باشگاه برای کاهش یا افزایش وزن و حتی سفت شدن عضلات یا تنها برای برخورداری از بدنی سالم تر ورزش می کنیم. مثلا صبح ها در پارک می دویم یا ایروبیک کار می کنیم یا به استخر می رویم. اگر جزو این گروه از افراد هستید و می خواهید در مورد نوع تغذیه تان بیشتر بدانید، صحبت های دکتر سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و مدیر گروه تغذیه دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران را بخوانید. چه موقع از روز بهترین زمان برای انجام ورزش غیرحرفه ای است؟. این مساله اصلا مهم نی

ادامه مطلب ...
نکات تغذیه ای ورزشکاران قبل از رقابت

هدف از تغذیه قبل از رقابت ورزشی. تغذیه مناسب قبل از رقابت های ورزشی دو هدف عمده را دنبال می کند:. 1- پیشگیری از گرسنگی حین و قبل از رقابت. 2- حفظ سطح قند خون مناسب جهت عملکرد مناسب عضلات در خلال رقابت و فعالیت ورزشی. بسیاری از ورزشکاران وعده غذایی قبل از تمرین یا رقابت را حذف می کنند، بخصوص اگر این رقابت یا تمرین در صبح انجام گردد. حذف نمودن وعده غذایی قبل از تمرین صبحگاهی سبب پائین آمدن سطح انرژی بدن و کاهش کارایی ورزشکار می گردد. این امر به خصوص زمانی به چشم می آید که فعالیت ورزشی بیش از 30 دقیقه طول بکشدیا شامل ورزشهای شدید باشد. چه موقع با

ادامه مطلب ...
تغذیه ورزشکاران و تامین انرژی

یک ورزشکار حرفه ای تا زمانی که نداند چه باید مصرف کند و چگونه و با چه مواد غذایی کلیه نیازهایش را تامین کند ، موفق نخواهد بود. امروز ، علم تغذیه یکی از اساسی ترین عوامل موفقیت ورزشکاران است. همه انسان ها بی شک بارها و بارها شنیده اند ، خوانده اند و می دانند که ورزش برای هر بدنی لازم است. و اهمیت ورزش تا حدی است که گفته شده: «عقل سالم در بدن سالم است. ». مقدار انرژی که فرد ورزشکاربه آن نیاز دارد شامل موارد زیر می باشد:. مصرف غذا قبل از فعالیت ورزشی موجب احساس سرحالی و توانایی زیاد می شود ، گرسنگی و ضعف از شما دور شده و انرژی عضلات و مغز محیا م

ادامه مطلب ...
نقش واهمیت ویتامین ای در بدنسازی

تحقیقات نشان می دهد که ویتامین «ای» در مقابل بسیاری از بیماری ها به بدن کمک می کند و سلول ها را از انواع مشخصی از آسیب ها حفظ کرده، طول عمر آنها را افزایش می دهد. این خاصیت ویتامین «ای» در طول زمان باعث کند شدن آسیب سلولی میشود که به طور طبیعی با افزایش سن اتفاق می افتد. ویتامین «ای» بدن را در مقابل بعضی از اختلالات حفظ می کند و به درمان بعضی دیگر از بیماری ها کمک می کند. سرطان. ویتامین "ای" نقش مهمی در درمان در بسیاری از سرطان ها از جمله سرطان پوست، دهان و گلو، معده، روده بزرگ پستان و غذه پروستات ایفا می کند. همچنین خطر ابتلا به سرطان های ر

ادامه مطلب ...
ورزش و مکملهای غذایی

هیچ رژیم غذایی وجود ندارد که موجب قهرمانی یک ورزشکار عادی گردد. استفاده بیش از حد مکمل غذایی، موجب عوارض سمی خواهند بود. متخصصین تغذیه معتقدند که غذا بهترین منبع مواد مغذی است و در صورتی که غذاهای متنوعی از غلات، سبزیجات، میوه‌جات، لبنیات و گوشت مصرف کنید، دیگر نیاز به استفاده از قرص‌های ویتامین و مواد معدنی پیدا نمی‌کنید. افرادی که مبتلا به کمبود لاکتات هستند، قادر به هضم شیر و برخی فرآورده‌های شیر نیستند. بنابراین در صورتی که این افراد به اندازه کافی از سایر مواد غذایی محتوی کلسیم فراوان (نظیر اسفناج، کلم و باقلا) استفاده نکنند، رژیم گیاهخوا

ادامه مطلب ...
دوپینگ

ترجمه: حمید وثیق زاده انصاری. منبع فارسی: راسخون. در آلمان دموکراتیک سابق، هزار پژوهشگر به مدت بیست سال، سی‌صد ورزشکار را با یک برنامه‌ی منظم «علمی»، با هورمون‌های فراسازنده (فراسازنده یا anabolisant، مرحله‌ای از متابولیسم موجودات زنده است که در طی آن مولکول‌های پیچیده از مولکول‌های ساده‌تر ساخته می‌شوند) یا داروهای محرک و نیروبخش روانه‌ی میدان‌های مسابقات ورزشی کردند. انتشار این پرونده پرسش‌های بسیاری را برانگیخت: آیا آلمان شرقی سابق، تنها متهم این پرونده است؟ استفاده از داروها چه عوارضی برای ارگانیسم ورزشکاران دارد؟ چگونه می‌توان دوپینگ را ب

ادامه مطلب ...
رعایت نکات ویژه‌ی تغذیه‌ای برای ورزشکاران

ترجمه: حمید وثیق زاده انصاری. منبع: راسخون. ژان لویی اتی ین، کاوشگر فرانسوی قطب، خاطره‌ی ناخوشایندی از نخستین سفرش که به تنهایی به قطب شمال رفت دارد: «از پا در آمده، خس��ه و کوفته، در سرمای چهل درجه زیر صفر دیگر نمی‌توانستم پیش بروم . . . » او برای کاستن از وزن کوله پشتی، از خوراک خود زده و دچار کم بود مواد غذایی شده بود، بنا بر این ناچار شده بود به پایگاه برگردد. ولی بار دوم در 1986 پیروز شد زیرا جیره‌ی کالری‌‌اش را دست کم نگرفت: پنج هزار کالری در روز، و پس از دو ماه راه پیمایی به قطب شمال رسید. خوراک در همه‌ی ورزش‌ها به ویژه در رشته‌های است

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه